vitamina d

VITAMINA D

COS’E’

Le vitamine sono fondamentali per il benessere del nostro organismo, ne esistono molte con diverse proprietà.

Queste vengono identificate in genere con le lettere dell’alfabeto, oggi parliamo della vitamina D.

Liposolubile e antirachitica, ma cominciamo a conoscerla meglio. 

COME AGISCE – PROPRIETA’

La vitamina D agisce per il bene del nostro corpo perché aiuta a sviluppare ossa e denti forti. Inoltre regola l’utilizzo e l’assorbimento del calcio e del fosforo. 

COSA PUO’ DETERMINARE UNA CARENZA?

  • Problemi ai denti
  • stanchezza muscolare
  • rachitismo infantile, quindi le ossa diventano più fragili e facili alle fratture.

Invece gli anziani devono stare attenti a non assumerne troppa perché può causare un accumulo di calcio sul tessuto e di conseguenza possono nascere disturbi cardiaci.

IN QUALI ALIMENTI POSSIAMO TROVARE LA VITAMINA D

Non sono tanti gli alimenti che contengono grosse quantità di vitamina D, alcuni esempi sono:

  • olio di fegato di merluzzo
  • aringhe
  • sardine
  • sgombri
  • burro
  • latte
  • tuorlo d’uova
  • formaggio

Molti di noi invece la producono grazie all’azione del sole sulla pelle, che agisce da precursore  (anche nelle zone meno calde del mondo). Quindi stare all’aria aperta e delle lunghe passeggiate non fanno solo bene alla mente, ma anche al corpo.

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